為了保證竹蓀的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，可采用以下措施：

1. 適當(dāng)加大培養(yǎng)料用料。田地栽培用料量每畝5000～7500千克，林下栽培用料量每畝 1500～2000 千克（以林地面積計(jì)算）。

2. 增加培養(yǎng)料中氮素含量。在培養(yǎng)料中加入牛糞、雞糞或者尿素，單獨(dú)添加尿素不可超過(guò)0.5%，否則會(huì)產(chǎn)生大量氨氣，抑制菌絲生長(zhǎng)（即“氨中毒”）。

3. 選擇優(yōu)質(zhì)的覆土層。竹蓀栽培要想取得高產(chǎn)，培養(yǎng)料表面需覆蓋碎土，土層厚 3～5 厘米，覆土土壤質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)產(chǎn)量高低的影響極大。覆土最好選用腐殖質(zhì)含量高的土壤，或疏松的種植地表土，土壤含水量25%左右。

4. 加強(qiáng)田間栽培管理措施。“三分種，七分管”，竹蓀要獲得高產(chǎn)，后期的田間管理是重點(diǎn)。

溫度管理方面：播種時(shí)氣溫較低，應(yīng)在畦面覆土層上鋪蓋厚度 1～3 厘米的稻草或茅草，4～6天后再覆蓋地膜（氣溫超過(guò) 15°C時(shí)不必蓋膜），遇到高溫天氣，要及時(shí)遮陽(yáng)。

濕度管理方面：發(fā)菌階段要控制好培養(yǎng)料濕度，這是竹蓀高產(chǎn)的基礎(chǔ)，但畦溝內(nèi)不宜長(zhǎng)期積水，走菌后期，要注意保持覆土濕度，促進(jìn)菌絲形成菌家長(zhǎng)出竹蓀。土壤濕度以手捏土粒扁，而不黏為度。出菇階段要注意控制空氣相對(duì)濕度，一般雨天不淋水，晴天噴水，天氣溫度較高時(shí)采用少量多次的噴水方法。